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jueves, 23 de febrero de 2012

Agua de "CHIA"

Ingredientes:
-1 1/2 lt de agua
-180 gr. de azucar
-6 limones
-2 Piñas
-Canela, pimienta molida y clavo molido al gusto
-Decoración Opcional: Lima



Preparacion:
-Cortar la piña en rodajas, molerla con un poco de agua y exprimir los limones
-Poner el azucar al agua restante moverla e integrarla muy bien
-Revolver el jugo de limon con lo molido de la piña y con la canela, pimienta y clavo, colarlo y ponerselo al agua con el azucar
-Dejarlo reposar entre 1 y 3 horas
-Servirla con hielo y cortar la lima en rodajas y decorar el vaso

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