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jueves, 23 de febrero de 2012

Enchiladas Campechanas

Ingredientes:


  • Pollo Deshebrado

  • Cilantro

  • Cebolla

  • Aguacate

  • Chile verde

  • Jitomate

  • Tortillas(las que quiera)


Proceso:


Tomar una licuadora y licuar la cebolla, el aguacate, el chile verde, y el jitomate mientras tomar otra cebolla y picarla junto con el cilantro y calentar el pollo, hacer tacos con el pollo y la tortilla, y untar la mezcla (la cebolla, el aguacate, el chile y el jitomate) sobre los tacos, para finalizar, adornar con la cebolla y el cilantro picados. Y el platillo esta listo para ser comido además le puede poner sal crema y queso al gusto.

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