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miércoles, 7 de marzo de 2012

COCHINITA ALA PIBIL



INGEREDIENBTES:

1/4 de una cucharitade sal

1/4 cucharaditas de pimienta blanca

1 pieza lomo de cerdo

2 litros de agua

4 hojas de laurel

1/a pieza de cebolla

1 barra de axiote

1 diente de ajo

1 taza de jugo de naranja

1 taza de vinagre de manxan

3 chucharitas de caldo de chile chipotle

sal al gusto .

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