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miércoles, 7 de marzo de 2012

Mojarra al mojo de ajo




Mojarra al mojo de ajo
Ingredientes
1. Mojarra aprox. de kg
2.Aceite de oliva
3.Jugo magui
4.Salsa inglesa
5.Suficiente aceite para freir

Preparación: Se limpia perfectamente la mojarra por viseras y escamas . se mezclan todos los ingredientes y con una brocha se untan por dentro y por fuera , se pone una sarten con aceite para freir a fuego alto cuando el aceite este caliente la mojarra se mete y se frie por los dos lados. Despues se presenta en un plato con guacamole o ensalada de lechuga.









1 comentario:

  1. Muchas gracias por compartir con nosotros esta receta de mojarra al mojo de ajo. Saludos cordiales

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