"ATOLE ALMENDRADO"
INGREDIENTES:
*1 Litro de leche
*Canela en rama
*1 Taza de harina de maíz
*250g. de almendras molidas
*1 Taza de azúcar
*Canela molida
PREPARACIÓN:
1._Se pone a hervir la leche con unas rajitas de canela.
2._Después, se le agrega la harina de maíz diluida en un poco de agua, meneando para que no se queme.
3._Después de que haya hervido 5 minutos, a la mezcla se le agregan las almendras, el azúcar y la canela, se hierve 15 minutos a fuego lento.
4._Se sirve bien caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario