Nopales con chipotle

Ingredientes
1/2 kilo nopales
1/2 kilo de jitomate
1 cucharada de aceite vegetal
1/2 taza de crema espesa
50 granos de queso
chipotles (cantidad necesaria)
cebolla
aceite
sal

Preparacion
Cortar los nopales en cuadritos y freirlos con sal y cebolla
Escurrirlos y esperar que se enfrien
Moler los jitomates con el chipotle para hacer una salsa
Servirlos en este orden primero nopales, segundo la salsa,tercero queso y crema (repetir hasta que se termine)
Meter al microondas antes de servirlos