CALDO DE INDIANILLA

INGREDIENTES:

• 1kg. de pollo
• 1 cabolla
• 1/2kg. de garbanzos
• 1/2kg. de zanahoria
• 1 kg. de arroz
• sal (al gusto)

 

PROCEDIMIENTO:

1. se pone a hervir el pollo en trozos con un pedazo de cebolla y un poco de sal.
   
2. se hace la preparacion del arroz
3. despues de que el pollo ya este hirbiendo se coloca en otro recipiente junto con las verduras
4. en seguida se coloca en el mismo recipiente el arroz


5. y listo de para servir!!