Ingredientes: 1 kg.de carne molida
2 chiles anchos
1 cucharada de comino
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Procedimiento
1.- Hervir en una olla agua y meter los chiles sin venas ni semillas.
2.-Moler los chiles con comino.
3.-Agregar sal y pimienta y seguir moliendo.
4.-Ponerselo a la carne.
5.-Servir las pacholas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario