200gr de espinazo de puerco
350gr de frijoles
1 diente de ajo
50gr de manteca
1 manojo de chipilín
2 chiles jalapeños
1 cebolla
Preparación:
Se coce la carne con ajo, cebolla y sal.
Se corta la cebolla, el chile, el chipilín, en cubitos pequeños.
Los frijoles se hierven
El espinazo de puerco se coce
Ana Raquel Marcial Llanos 1°C 11
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