sopa de lima

Ingredientes

2 limas,

1 naranja,

1 pomelo,

2 cebollas,

2 ajos,

1 l de caldo de pollo,
8 tomates,
1 pizca de oregano,

chile

cilantro.

preparacion.

1. pelar bien las cebollas y reservarlas y cortarlas bien por la mitad ,sin pelar deshaser el ajo sin pelar hasta que quede bien dorado.
2. En otra casuela con un poco de aceite fria la cebolla y añada el caldo tape y deje cocer a fuego tibio, pele la cebolla asada y los ajos.
3. Ralle dos cucharaditas de pomento una naranja y una lima añada a la casuela sal y pimienta.