Chile Pasilla.

Ingredientes:
3/4 de Bistec en trocitos.
1/4 de Chile Pasilla.
1/4 De Tomate Verde.
1 Ajo.
Sal al gusto.
Aceite en gusto.

Preparación:
Se frie el bistec con el aceite en otro recipiente se pone a hervir los tomates y los chiles pasilla ya que estan cosidos los chiles se desvenan y se muelen con el ajo y poca agua, esto de vacia a la sarten de los bisteces se le añade sal y listo. Se puede acompañar con frijoles de la olla.