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miércoles, 2 de marzo de 2011

Tacos Mexicanos

Tacos Mexicanos
Ingredientes

Harina de trigo
Harina de Maiz
Aseite
Sal
Pimienta
3 cebollas
Pechuga de pollo
4 dientes de ajo
2 pimientos verdes
2 pimientos morrones
Tomate
Salsa tabasco
Posedimiento

Para realisar las tortillas utiliza un porcentaje de 70% de harina de trigo y el 30% de harina de maíz gunto con sal , agua y grasa mesclando todo easto forma una masa compacta .Despues forma entradas de formas de bollitos .
A continuasio formen unos discos de un medio sentimetro de espesor o mas finos se llaban a un sarten bien caliente sin material grasosa durante unos 15 o 20 segundos dandole vuelta .
Por otra parte saltan las cebollas y los pimientos cortados en tiritas añadir sal y pimienta .

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